Alle dressings van Kiooms blijven na opening houdbaar tot de datum die op het etiket staat. De samenstelling met zonnebloemolie en azijn helpt om de kwaliteit op natuurlijke wijze te behouden. Zorg er wel voor dat je de fles goed afsluit en op een koele, donkere plek bewaart.

De houdbaarheid van de blauwe kaas-, frambozen en Balsamico-aardbeidressing zijn vanwege de kaas en het fruit in vergelijking tot de andere dressings korter houdbaar. 

Elke dressing heeft z’n eigen karakter, en daarmee ook z’n eigen voorkeur voor hoe hij het liefst bewaard wordt. Dat komt door de natuurlijke ingrediënten—sommige zijn gevoelig voor temperatuur, andere juist niet. Door ze op de juiste plek te zetten, geef je ze de rust om hun smaak te behouden.

Hieronder zie je waar elke soort zich het meest thuis voelt, na opening:

Dressing
Mosterdressing - keukenkast
Knoflookdressing - keukenkast
Frambozen - koelkast
Rodewijndressing - keukenkast
Witte wijnazijndressing - keukenkast
Blauwe kaasdressing - koelkast
Balsamico-aardbeidressing - koelkast

Sauzen
Gravlaks-dillesaus - keukenkast

Azijnen
Donkere Balsamico - keukenkast
Witte Balsamico - keukenkast

Ja, Kiooms kan worden beschouwd als een verantwoorde keuze. De dressings bevatten per portie 18 kcal, wat vergelijkbaar is met light sladressings. Dat maakt ze geschikt voor wie op zoek is naar een dressing met een relatief lage energiewaarde.

Hoewel smaak en voorkeur persoonlijk zijn, biedt Kiooms een optie die past binnen een bewuste levensstijl, zonder dat je meteen hoeft in te leveren op smaak. Het is een dressing die ruimte laat voor balans.

De basis van de dressings bestaat uit zonnebloemolie, dragonazijn, gembersiroop, peper en zout. Dit zijn eenvoudige, herkenbare ingrediënten die samen zorgen voor een gebalanceerde smaak.

Als je wilt weten wat er precies in een specifieke variant zit—denk aan voedingswaarden of mogelijke allergenen—dan kun je dat rustig nalezen op de pagina Ingrediëntenlijst assortiment. Daar staat per product duidelijk vermeld wat erin zit, zodat je goed geïnformeerd kunt kiezen wat bij je past.

Dat is een veelgestelde vraag, en begrijpelijk ook—knoflook staat bekend om zijn uitgesproken geur. Voor onze dressing gebruiken we gedroogde knoflook, wat zorgt voor een milde, verfijnde smaak zonder de scherpe geur die verse knoflook soms met zich meebrengt.

Je proeft een subtiele knoflooknuance, zonder dat de geur blijft hangen. Zo kun je met een gerust gevoel genieten van je maaltijd, ook als er daarna nog een ontmoeting op de planning staat.

De vlokkerige structuur ontstaat door een natuurlijke reactie tussen de knoflook, de olie en de azijn—vooral op de plek waar die drie elkaar raken. Het ziet er misschien wat anders uit dan je gewend bent, de reactie tast de smaak of kwaliteit niet aan.

Je kunt je geopende dressing in de keukenkast bewaren en tot de houdbaarheidsdatum gebruiken.

Verkleuring van frambozendressing komt soms voor en is een natuurlijk verschijnsel. Omdat de frambozen niet verhit zijn, blijft een enzym aanwezig (PPO) dat na verloop van tijd kan reageren met de andere ingrediënten. In combinatie met de lage zuurgraad van de dressing kan dat zorgen voor een verandering in kleur. Gelukkig heeft dit geen invloed op de smaak of kwaliteit.

Als je de dressing na opening in de koelkast is bewaard den nog binnen de houdbaarheidsdatum valt, kun je 'm gewoon gebruiken.

Witte wijnazijn ontstaat door het natuurlijke proces waarbij alcohol in wijn wordt omgezet in azijnzuur. Dat gebeurt wanneer de wijn rijpt en in contact komt met zuurstof. In de uiteindelijke dressing blijft een zeer kleine hoeveelheid alcohol over—ongeveer een duizendste  van een procent (0.001%).

Deze hoeveelheid is zo minimaal dat het geen merkbare invloed heeft op smaak, geur of gebruik.