Balsamico-aardbeidressing – Friszoet met een zuurtje
100% Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Balsamico-aardbeidressing – Friszoet met een zuurtje
Een beetje spannend, deze combinatie van aardbei met Balsamico. Maar het werkt! Zoet, zuur en vol diepte. Als je van uitgesproken smaken houdt, dan is dit er één om te proberen.
Wat maakt deze dressing zo bijzonder?
De Balsamico versterkt de fruitige tonen van de aardbei die op haar beurt een fruitige zoetheid geeft aan het geheel. Het geheime ingrediënt van deze dressing is de olijfolie die de smaken laat samensmelten. Het is in harmonie tussen zoet, zuur en umami.
100% Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Perfecte combinatie met:
Perfecte combinatie met:
- Spinaziesalade met aardbei en geitenkaas
- Rucola met rode ui en pijnboompitten
- Gegrilde kip met avocado en basilicum
- Salade met verse vruchten en mozzarella
Voedingsinformatie:
Ingrediënten: Olijfolie, Balsamicoazijn 20%, Aardbeienpuree (aardbeien, suiker) (30%), gembersiroop (natuurlijke gemberaroma, suiker, E211) zout, peper
Allergenen: Aardbei
Voedingswaarde per 100 ml
Energie (kJ) 1388
Energie (kcal) 332
Vet totaal (gram) 24,1
waarvan verzadigd vet (gram) 2,6
Koolhydraten totaal (gram) 14,6
waarvan suikers (gram) 13,9
Eiwit totaal (gram) 0,8
Zout (gram) 1,2
Bewaren: na opening in de koelkast bewaren. De aardbeienpuree in de dressing kan verkleuren, dit doet niets af aan de smaak. Na opening minstens houdbaar tot de THT (ongeveer 9 maanden).
Wist je dat...
...onze Balsamico-aardbeidressing nét even anders is. Waar we voor onze andere dressings zonnebloemolie gebruiken, kiezen we hier voor olijfolie.
De olijfolie geeft de dressing een vollere smaak en past mooi bij de diepe smaak van Balsamico en het zoete van de aardbei. Ook zorgt deze combinatie ervoor dat de dressing mooi bindt.
Misschien is het je al eens opgevallen: deze fles heeft een zwart etiket. Dat is niet zomaar. Het zwarte etiket laat zien dat deze dressing op een andere basis is gemaakt. Een klein detail waar een heleboel smaak achter zit.