Deze frisse salade is een perfecte balans tussen romig, zoet en hartig. De avocado levert gezonde vetten, spinazie zit vol ijzer en vezels, en de dadels geven een natuurlijke zoete touch. In combinatie met knapperige cashews en een zachte mosterddressing ontstaat een verrassend luxe salade die ideaal is voor lunch of een lichte avondmaaltijd.

Onze dressings kun je op meer dan alleen salades gebruiken. Deze vegetarische taart krijgt door de mosterddressing een lichtzoete smaak. De taart kun je ook koud serveren.

Dit gerecht is het bewijs dat een stamppot ook spannend kan zijn. Zachte, kruimige aardappelen gestampt met verse peterselie en Kiooms knoflookdressing vormen de basis. Daarbovenop frisse, beetgare spruitjes en kruidige (vegetarische) shoarma voor die hartige punch. Eenvoudig, voedzaam en precies wat je wilt na een lange dag: vertrouwd, maar met karakter.

Deze kleurrijke en smaakvolle salade is niet alleen een feestje op je bord, maar ook een gezonde keuze. Zoete aardappel zit boordevol vezels en vitamine A, aubergine bevat antioxidanten, en de halloumi levert een goede bron van eiwitten. In combinatie met een frisse yoghurtsaus en granaatappelpitjes is dit een voedzame maaltijd die energie geeft én lang verzadigt.

Een lekker veganistisch basisgerecht dat je naar smaak kan uitbreiden. Bruine bonen zijn peulvruchten die goede koolhydraat- en eiwitvervanger zijn. Ze bevatten veel verschillende mineralen als ijzer, koper, mangaan, kalium en foliumzuur.

Bloemkool is een supergezonde groente – als je een normale portie eet – bevat het de dagelijkse hoeveelheid vitamine C. De granaatappelpitjes bevatten veel antioxidanten die goed voor je hart en immuunsysteem zijn. De salade is lekker kun je al bijgerecht opdienen en in een handomdraai tot een maaltijdsalade omtoveren. 

Vrijdagavond. De week mag uit, de comfort mag aan. Dit is zo’n gerecht dat precies doet wat het moet doen: warm, hartig, licht kruidig en nét fris genoeg door de rode wijndressing. Een eenvoudige bowl, maar met smaaklagen die blijven hangen. Comfort food met een doordachte twist.

Op zoek naar een lichte, voedzame maaltijd die toch vol smaak zit? Deze pompoensalade is heerlijk hartig door de linzen en feta, heeft een warme noot door de geroosterde pompoen en ui. De witte wijnazijndressing brengt alle ingrediënten samen.  Perfect als hoofdgerecht voor twee personen.

Een lekkere maaltijdsalade die alles bevat wat je nodig hebt. De avocado bevat goede vetten die goed zijn voor de cholesterol en de lever. De spinazie zorgt voor de vitamines en mineralen. Tot slot zorgden de (vegetarische) kipstukjes ervoor dat je voldoende eiwitten binnenkrijgt. Kortom een echte powersalade!

De zon laat zich nog even zien – en dat vieren we met een salade die smaakt naar de zomer.Het warme, zoete van gegrilde perzik, het romige van burrata en de volle smaak van Kiooms Donkere Balsamico vormen samen een gerecht dat warmte uitstraalt.

Een lekker feestelijk vegetarisch borrelhapje die je in een handomdraai hebt gemaakt. Door de tomaatjes met de balsamicoazijn en honing te roosteren smaken ze extra lekker.