Donkere Balsamico di Modena – De diepte van Italië in een druppel

Donkere Balsamico di Modena – De diepte van Italië in een druppel

Een klassieke smaakmaker met karakter.
Onze donkere Balsamico di Modena is een eerbetoon aan de traditionele Italiaanse keuken. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druivenmost en langzaam gerijpt op houten vaten in Modena, brengt deze azijn diepgang en verfijning in elk gerecht.

Wat maakt deze azijn zo bijzonder?

Een dieprode, donkere Balsamico di Modena met een stroperige structuur. Vrij van additieven, bevat geen sulfiet en geen kleurstoffen. De rijke, stroperige textuur maakt hem ideaal voor zowel klassieke salades als warme gerechten.

Perfecte combinatie met:

• Caprese met tomaat en mozzarella
• Gegrilde groenten of vlees
• Rijpe kazen zoals Parmezaan of Gorgonzola
• Aardbeien of vanille-ijs voor een verrassend dessert

100% vegan | Glutenvrij | Lactosevrij

Bewaartips: bewaar op een koele, donkere plek (keukenkast). Sluit de fles na gebruik goed af om oxidatie te voorkomen.

Voedingsinformatie

Ingrediënten: balsamicoazijn (druivenmost, wijnazijn)

Allergenen: -

Voedingswaarde per 100 ml

Energie (kJ)                                     3684

Energie (kcal)                                   880

Vet totaal (gram)                              0

waarvan verzadigd vet (gram)            0

Koolhydraten totaal (gram)                17

waarvan suikers (gram)                     15

Eiwit totaal (gram)                            0,5

Zout (gram)                                      0