Blauwe kaasdressing - Rijk en romig
Vegetarisch | Glutenvrij
Blauwe kaasdressing - Vol, hartig en uitgesproken
Blauwe kaas in een dressing? Ja, en hoe! Rijk, romig en een tikje funky. Als je van blauwe kaas houdt, dan is dit jouw dressing. En zelfs als je twijfelt: probeer ’m eens.
Wat maakt deze dressing zo bijzonder?
De dressing heeft een romige zachtheid, waarin de uitgesproken hartigheid van de blauwe kaas direct opvalt. De pittige tonen van de kaas mengen zich met de zuren van de azijn, wat zorgt voor een levendig kaassmaak dat de smaakpapillen prikkelt.
Vegetarisch | Glutenvrij
Perfecte combinatie met:
Perfecte combinatie met:
- Bittere of peperige bladgroenten zoals rucola, witlof of radicchio.
- Geroosterde noten en zoete elementen (zoals gedroogde cranberry's of gebakken appel).
- Vlees: een salade met biefstukreepjes of gerookte kip.
Voedingsinformatie:
Ingrediënten: zonnebloemolie, gembersiroop (natuurlijk gemberaroma, suiker), azijn, blauwe kaas (10%), peper, zout
Allergenen: Lactose
Voedingswaarde per 100 ml
Energie (kJ) 1334
Energie (kcal) 319
Vet totaal (gram) 27,7
waarvan verzadigd vet (gram) 4,4
Koolhydraten totaal (gram) 15,3
waarvan suikers (gram) 14,5
Eiwit totaal (gram) 1,8
Zout (gram) 1,1
Bewaren: na opening in de koelkast bewaren. De kaas in de dressing verkleurd, dit doet niets af aan de smaak. Na opening minstens houdbaar tot de THT (ongeveer 9 maanden).
Wist je dat...
...wij voor onze blauwe kaasdressing Deense blauwe kaas gebruiken. Deze kaas heeft een uitgesproken, pittige smaak, en tegelijkertijd romig en vol. Juist die combinatie maakt de dressing zo lekker. De blauwe kaas mag er zijn, terwijl de romigheid ervoor zorgt dat de smaak mooi in balans blijft.
Doordat we echte kaas gebruiken, moet de dressing na opening in de koelkast worden bewaard.