Spinaziesalade met warme geitenkaas: een recept om van te genieten

Ontdek hoe je een heerlijke, frisse salade bereidt met de unieke mosterddressing van Kiooms. Een spinaziesalade met warme geitenkaas is lekker door de romige geitenkaas, verse spinazie en frisse groenten. Een salade die rijk is aan eiwitten.

Spinaziesalade met warme geitenkaas

Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 200 gr verse spinazie
  • 150 gr zachte geitenkaas (bijv. Chavroux)
  • 50 gr walnoten, grof gehakt
  • 1 rode ui, in dunne ringen
  • 100 gr cherrytomaten, gehalveerd
  • 2 el honing
  • 4 el Kiooms mosterddressing
  • zout en peper

 

Benodigdheden

  • ovenvaste schaal
  • grote mengkom
  • serveerschaal

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snijd de geitenkaas in plakken en leg deze in een ovenvaste schaal. Besprenkel met honing.
  3. Bak de geitenkaas in de voorverwarmde oven gedurende 8-10 minuten, of totdat deze zacht en licht goudbruin is.
  4. Meng in een grote kom de verse spinazie met de rode ui, cherrytomaten en walnoten.
  5. Verdeel de salade over serveerschalen.
  6. Leg de warme geitenkaas voorzichtig bovenop de salade.
  7. Druppel de Kiooms mosterddressing over de salade. Breng op smaak met zout en peper.

Variatietip: voeg wat gebakken spekjes toe voor een hartige variant.

Eenvoudig en gezond met Kiooms dressing

Met onze dressing zet u in een handomdraai een heerlijke en gezonde maaltijd op tafel. De Kiooms mosterddressing maakt het makkelijker én lekkerder om snel te genieten van een voedzame salade. Het voegt niet alleen smaak toe, maar ook het gemak dat u zoekt in een drukke week. Probeer het zelf en ervaar het verschil!